赤坂 ひかわ

赤坂ひかわは、ご接待にも多数ご利用いただいております。特別な日には"黒毛和牛"と"鮑"が楽しめる『花コース』がおすすめ。鮑は、各個人様でお刺身・炭焼き・バター焼き・ぶぶ揚げよりお好きな調理法がお選びいただけます。豪華食材がテーブルを彩り、緊張した空気もゆったりとした雰囲気に。喜ばれること請け合いです。

結納や顔合わせなど、新たな門出を祝う特別な日は、是非当店をご利用ください。瀬戸内や四国松山から空輸で届く新鮮魚介をはじめ、A5ランク黒毛和牛肉、季節ならではの野菜や山菜など、こだわりの食材を使った逸品をお楽しみいただけます。コースは夜8,000円(税抜)～、昼4,000円(税抜)～ご用意しております。

当店自慢の鮮魚は、瀬戸内などから空輸で運ばれる新鮮な鮮魚を使用しております。“お客様の食べたいもの”を念頭に、お客様自身でお好きな鮮魚と、その調理方法(刺身・煮る・揚げる、焼くなど)をご指定していただけます。もちろん、その魚の旨味を引き出すおすすめの調理方法もございますので、お気軽にお尋ねください。